Champinjoner i soja och balsamico cremé - Laktovegetarisk

 Ingredienser:

300 g champinjoner rensade och delade i halvor
2 st vitlöksklyftor skivade
1 msk japansk soja
1,5 msk balsamico creme
Salt & peppar
Persilja hackad
Smör att steka i

 Gör så här:

- Fräs champinjonerna på hög värme, tills vätskan börjat koka in.

- Lägg då i en klick smör, och häll även över soja, och dra ner värmen, blanda också ner vitlök, som får fräsa med någon minut.

- Salta, peppra och blanda till sist ner balsamico creme och låt allt puttra ytterligare några minuter på svag värme.

- Rör ner persiljan, och servera som ett gott tillbehör, eller bara för att det är gott!

Av: Marie Lyander

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera