Morotspuré med chili och vanilj - Laktovegetarisk

 Ingredienser:

Ett snabbt, och gott tillbehör med ingredienser som oftast finns hemma!  

400 g morot
0,5 röd chili
50 g brynt smör
3 msk grädde
1 - 2 krm vanilj
Salt, peppar, timjan, och ev chiliflakes

 Gör så här:

- Koka morot och chili i saltat vatten, tills mjuka, häll av vattnet.

- Bryn smöret, och rör ner smaksättning.

- Mixa ihop, och avsluta med att blanda ner grädde, och mixa riktigt slätt, och smaka av!

Av: Marie Lyander

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera