Bakad fetaost med tomat och rödlök - Laktovegetarisk

 Ingredienser:

Påminner lite om en varm grekisk sallad!

2 st frp fetaost 
250 g tomater gärna olika färger och storlekar
2 st rödlök skivad
2 msk honung flytande 
0,5 dl olivolja 
Oregano färsk några kvistar
Timjan färsk några kvistar
Flingsalt & svartpeppar 
Chiliflakes 
0,5 citron skivor 

 Gör så här:

Ugn: 225 grader

- Häll hälften av olivoljan i en passande ugnsform eller stekpanna.

- Lägg fetaosten i mitten, och lägg sedan rödlök och tomater, runt om, och på fetaosten.

- Ringla honung över, lägg på färska örter, lite flingsalt, peppar, citronskivor, och avsluta med att hälla på resten av olivoljan.

- Baka i ugnen på 225 g i ca 15 minuter. 

- Ha gärna lite goda oliver att servera till, och ett gott surdegsbröd att doppa i olivoljan! 

Av: Marie Lyander                

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera