Glutenfritt tortillabröd - Vegan

 Ingredienser:

4-5 st 

2 dl kallt vatten
½ tsk bakpulver
25 g fullkornsrismjöl
75 g fullkornsmajsmjöl
15 g fiberhusk
½ tsk salt

Till utbakning:
Majsmjöl

 Gör så här:

- Blanda ihop ingredienserna och låt degen svälla 10-15 minuter.

- Dela den i 4-5 delar (beroende på hur stora du vill ha bröden) och kavla ut dem tunt på mjölat underlag eller bakplåtspapper.

- Stek bröden i torr stekpanna på ganska hög värme ett par minuter på varje sida tills de fått fin färg.

- Lägg bröden på varandra och lägg sedan en bakduk över så de inte torkar.

- Fyll med valfria taco-tillbehör.

Logga in för att kommentera