Glutenfria morotsfrallor - Vegan

 Ingredienser:
  • 3 dl mandelmjöl
  • 3,5 dl bovetemjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 dl solrosfrön
  • 1/2 dl pumpafrön
  • 2 tsk bakpulver
  • En nypa salt
  • 2 msk chiafrön, blötlagda i 6 msk vatten (kan bytaas ut på 2 stora ägg)
  • 2 dl havremjölk
  • 3 dl rivna morötter
 Gör så här:

Ugn: 200 grader

- Blötlägg chiafrön i vatten.

- Låt stå och dra ca 15 min. 

- Blanda alla torra ingredienser.

- Blanda alla blöta ingredienser och tillsätt de torra ingredienserna. Det skall bli en fast massa.

- Klicka ut rundstycken på en plåt med bakplåtspapper. 

- Grädda i ca 15 min, tills de fått fin färg.  

Av: Anja Olaug                       

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera