Tomatsås - Vegan

 Ingredienser:
  • 400 g krossade tomater
  • 300 g färska tomater
  • 1 gullök
  • 1 stor vitlök
  • 1/2 tsk oregano
  • 2 tsk B-jäst (för nötigare smak)
  • 1 msk vitvinsvinäger 
  • 1 msk agavesirap 
  • 1 dl vatten
  • Salt & peppar efter tycke
 Gör så här:

- Finhacka löken och vitlöken och fräs mjuk i olivolja.

- Finhacka tomaterna och tillsätt dem tillsammans med de krossade tomaterna i löken. 

- Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda på spisen 1 h. 

- Mixa med en stavmixer tills den är slät och fin, låt sjuda ytterligare 15 min. 

Av: Anja Olaug                       

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera