Hasselbackskålrot - Vegan

 Ingredienser:
  • 500 g kålrot
  • Olja
  • Salt
 Gör så här:

Ugn: 200 grader

- Dela kålroten i ca 6 bitar, tänk att de skall vara lika stora som potatisar.

- Lägg en kålrotsbit i en träslev och skär skåror, detta för att undvika att skära hela vägen ner i kålroten. 

- Ringa olja på och i skårorna.

- Ugnsbaka i 30 min. Ta sedan ut och ringla mer olivolja på och strö över havssalt. 

- Grädda ytterligare 20 - 30 min beroende på om bitarna är genomstekta och fått färg. 

Av: Anja Olaug                       

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera