Rödbetor i ugn med äppelcidervinäger - Laktovegetarisk

 Ingredienser:
  • 700 g rödbetor
  • 200g getost
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk äppelvinäger
  • 1/2 msk agavesirap
  • 1 kvist timjan
  • Havssalt
 Gör så här:

Ugn: 200 grader

- Hacka rödbetorna och getosten i bitar.

- Blanda alla ingredienser förutom getosten.

- Rosta i ugn ca 30min utan getost.

- Tillsätt getosten efter 20 min och grädda ytterliggare 10.

Av: Anja Olaug                       

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera