Bechamelsås - Vegan

 Ingredienser:
  • 0,5 dl Växtmjölk
  • 0,5 vetemjöl
  • Muskotnöt
  • Grönsaksbuljong
  • Olja
  • 1,5 dl växtgrädde
  • Salt & vitpeppar
 Gör så här:

- Rör ihop och värm upp olja och vetemjöl i en kastrull.
- Tillsätt sojamjölk lite i taget under omrörning och koka upp.
- Tillsätt sojagrädden och buljongen och låt koka på låg värme i ca 5 minuter. Rör då och då.
- Smaka av såsen med salt, finriven muskot och peppar.

Av: Veganskmatlada              

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera