Ugnsbakad gröt med äpple och kanel - Lakto ovo vegetarisk

 Ingredienser:

2 portioner

2 dl fiberhavregryn
2 tsk bakpulver
En uns vaniljpulver
En aning kanel
2 ägg
1 banan
1 dl kvarg
1 stort äpple

 Gör så här:

Ugn: 225 grader

- Börja med att blanda de torra ingredienserna.
- Mosa bananen och addera den samt ägg och kvarg.
- Blanda runt ordentligt.
- Lägg upp gröten i två ugnsfasta portionsformar.
- Skölj äpplet och skär den i klyftor.
- Peta ner äppelklyftorna i gröten och pudra över kanel.
- Ställ in i ugnen på 225 grader i tio minuter.

Av: Karin Axelsson

Originalrecept finner du här

Logga in för att kommentera