Ugnsbakad gröt päron - Lakto ovo vegetarisk

 Ingredienser:

2-3 portioner

2 dl fiberhavregryn
2 tsk bakpulver
En uns vaniljpulver
Kardemumma
1 banan
1 dl kvarg
2 ägg
2 päron

 Gör så här:

- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Mosa bananen och tillsätt den samt kvarg och ägg.
- Häll upp smeten i en eller ett par ugnsfasta formar.
- Skölj och skär päron i klyftor och stoppa ner i gröten.
- In i ugnen och låt den ugnsbakade gröten gräddas under tio minuter.

Av: Karin Axelsson

Originalrecept finner du här

Logga in för att kommentera