Morotstzatziki & Citron- och basilikayoghurt - Laktovegetarisk

 Ingredienser:

Morotstzatziki
1-2 dl turkisk yoghurt
1 vitlöksklyfta
2-3 morötter
Salt & peppar

Citron- och basilikayoghurt:
1-2 dl matyoghurt
Ett gäng färska basilikablad
Skalet från en citron
En uns honung
Salt & peppar

 Gör så här:

Morotstzatziki

Skala morötter och vitlök.
- Riv ner dem i yoghurten.
- Smaksätt med salt och peppar.

Citron- och basilikayoghurt

Hacka basilikabladen smått.
- Rör ihop dem tillsammans med yoghurt, rivet citronskal, honung samt salt och peppar.

Av: Karin Axelsson

Originalrecept finner du här

Logga in för att kommentera