Hummus - Vegan

 Ingredienser:

En burk/ett paket kikärtor eller vita bönor
1 vitlöksklyfta
2 tsk spiskummin
1 msk olivolja
1½ msk citronsaft
1½ msk tahini
Ca ½ dl vatten
Salt och peppar

 Gör så här:

- Skölj kikärtorna/bönorna och häll dem i en mixer.
- Pressa ner vitlöken och tillsätt resten av ingredienserna.
- Mixa hummusen slät.
- Späd eventuellt med mer vatten om det behövs.
- Smaka av med salt och peppar

Av: Karin Axelsson

Originalrecept finner du här

Logga in för att kommentera