Raw chokladmousse - Vegan

 Ingredienser:

Den här chokladmoussen innehåller inget annat än tre olika sorters frukter plus några teskedar kakao. Det gör den fräsch fastän den är mörkt chokladig i smaken och den mättar på ett bra sätt. Fungerar att äta såväl till fika som till mellanmål eller innan sängdags på kvällen.

1 portion 

En banan (den får gärna vara mogen och mörk i skalet)
En avokado (också den mogen och mjuk)
En handfull mangobitar (gärna frysta)
3-4 teskedar kakao

 Gör så här:

- Skala frukterna och skär i bitar. Ner med alla ingredienser i en mixer och mixa.

- Kör tills du har en jämn och fin mousse.

- Portionera upp i en skål, ett glas eller på ett fat.

- Garnera gärna med bär och njut!

Av: Karin Axelsson

Originalrecept finner du här

Logga in för att kommentera