Ugnsgrillad champinjon med vitlöksmajonnäs och sumac - Vegan

 Ingredienser:
  • Ask champinjoner, rensade
  • 1 msk japansk soja
  • 1 msk grönsaksbuljong
  • 1 tsk olja
  • Salt och peppar

Vitlökskräm 

  • Äggfri majonnäs
  • Vitlök 
  • Svartpeppar
  • Sumac
 Gör så här:

Ugn: 175 grader

- Blanda marinaden och lägg i de rensade champinjonerna.
- Täck över och låt stå minst 1 timme.

- Lägg över i ugnsfast form och grilla i ugnen på 175 C i ca 20 minuter. 
- Vispa ihop vitlöksmajonnäs och spritsa på de färdiga champinjonerna.
- Toppa med sumac innan servering.

Av: Alexandra Elemyr Unstad

Originalrecept finner du här

Logga in för att kommentera