Gör så här:

- Rosta mandlar i en torr stekpanna.
- Stöt kardemumman och blanda alla ingredienser till kardemummachia.
- Låt stå och blanda emellan.
- Mixa mandlarna till ett pulver. Tillsätt socker eller dadlar och mixa tills det blir mandelmassa. 
- Blanda mandelmassan med grädde tills den blir någorlunda lösare. 
- Vispa grädden fluffig, se upp så att den inte blir för vispad. 
- Fyll glas först med mandelmassa, kardemummachia och grädde. 

Av: Anja Olaug

Orginalreceptet finner du här