Broccolipasta - Laktovegetarisk

 Ingredienser:

2 portioner

1 broccoli (stammen och hela biten) 
75 g blomkål 
1 vitlöksklyfta 
1/2 dl havregrädde 
1/2 tsk dijonsenap
1 tsk B-jäst
Salt och peppar 
Saft från 1/4 citron 
En klick smör 

 Gör så här:

- Koka broccoli, blomkål och vitlöksklyfta tills allt mjuknat. 
- Tillsätt resten av ingredienserna och mixa med en stavmixer. Avsluta med att blanda ner en klick smör. 
- Koka pasta och släng på såsen. Toppa med det du älskar mest. 

Av: Anja Olaug

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera