Cashewröra - Vegan

 Ingredienser:

200 g cashewnöt blötlagd i kallt vatten i 1 timme 
5 cm ingefära färsk 
2 - 3 st vitlöksklyfta 
0,5 st lime eko pressad 
0,5 st chili röd 
2 msk soja kikkoman 
3 msk olja 
3 - 5 msk vatten 

 Gör så här:

- Häll bort blötläggningsvattnet från cashewnötterna.

- Mixa sedan alla ingredienserna tills det blivit en slät massa.

- Smaka av med salt & svartpeppar, och ställ svalt tills servering! 

Av: Marie Lyander                   

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera