Bränd stuvad grönkål - Vegan

 Ingredienser:

400 g grönkål
3 salladslökar
2 msk rapsolja 
5 dl havregrädde
Salt
Vitpeppar
Lingon

 Gör så här:

- Skölj och riv grönkål. Hacka salladslök.

- Värm rapsolja i en stekpanna. Stek grönkålen på hög värme tills den bränns. Kanterna skall bli svarta. 

- Sänk värmen och tillsätt löken. 

- Salta och häll på havregrädde.

- Låt koka tills grönkålen är mjuk och det blir krämigt. Strö på lite vitpeppar och smaka av.

- Strö på lingon (om du vill).

Av: Anja Jelinek                     

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera