Tofuwok med ris - Vegan

 Ingredienser:

Råris
Tofu
Minimajs
Sockerärtor
Champinjoner
Cashewnötter
Tamari (jag använder en ifrån Renée Voltaire)
Vitlök
Lime (en på två pers)

 Gör så här:

- Koka upp ris, tärna tofun, hacka upp grönsakerna och stek allt i kokosolja.

- Krydda med chiliflakes, lite salt och pressa i en vitlöksklyfta och en lime.

- Stek tills allt har blivit lite mjukt och tofun fått en yta.

- Servera sedan tillsammans med råris och gärna en färsk sallad

Av: Josephine Mahrberg

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera