Inlagd pumpa - Vegan

 Ingredienser:

1/2 butternutpumpa
1 dl ättika (12%)
2 dl socker
2 dl vatten
1 msk salt
En stjälk rosmarin
1 lagerblad
Några hela stjärnanis

 Gör så här:

- Skär pumpan i små kuber och lägg i en burk.

- Koka upp övriga ingredienser och häll över pumpan.

- Låt stå ett par timmar åtminstone men ännu hellre över natten eller längre.

Av: 3kockar7kids   

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera