Märtas Kaka - Vegan

 Ingredienser:

4,5 dl mjölmix
1,5 dl kokossocker
2,5 tsk bakpulver
3 dl planbaserad mjölk
2 msk rapsolja
Hallon som topping

Mjölmix*
4 dl havremjöl (glutenfritt havre mixat till mjöl)
3 dl majsmjöl 2 dl rismjöl 
1 dl potatismjöl

 Gör så här:

- Klä en form med bakplåtspapper och strö kokos i botten.

- Blanda alla ingredienser med visp och häll i formen.

- Lägg ut hallonen i rader och ställ in i ugnen.

Mjölmix*

- Blanda allt å förvara i burk.

- Skaka om innan användning.

- 1 dl mjölmix blir ca 1 dl vetemjöl.

Av: Alexandra Elemyr Unstad

Originalrecept finner du här

Logga in för att kommentera