Wallenbergare - Lakto ovo vegetarisk

 Ingredienser:

300 gram quornfärs
3 äggulor
2,5 - 3 dl grädde
Salt och peppar
Valfria örtkryddor 
Smör att steka i 
Ströbröd

 Gör så här:

Ugn: 175 grader

- Mixas quornfärsen med äggulorna och grädden. 

- Salt och peppra och lägg till dina örtkryddor. Krydda ordentligt, det går åt mer än man tror!

- Låt smeten vila cirka 30 min, forma biffar och vänd i ströbröd.

- Stek i smör i 3 minuter per sida och stek färdigt i ugnen i 15 min i 175 grader.

- Servera med kokt potatis, skysås, gröna ärtor, lingonsylt och pressgurka.

Av: Marie Lyander  

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera