Maries guacamole - Vegan

 Ingredienser:

Så lätt att göra, och blir så gott. Finns absolut ingen anledning till att köpa färdig kryddmix med massor av E-nummer!

0,5 chili urkärnad och hackad
3 - 4 körsbärstomater hackade
2 st avokado
2 tsk limejuice
4 vitlöksklyftor pressade
0,5 tsk flingsalt med limesmak
Koriander en rejäl näve, hackad
1 msk olivolja
Chiliflakes 

 Gör så här:

- Gröp ur avokadorna, hacka grovt, blanda med limejuice, chili och tomater, pressa i vitlöken, och rör även ner koriandern, salt och chiliflakes, och olivoljan!

- Jag serverade med Stand 'n' Stuff Tortilla, quornfärs, gurka, tomat, rödlök, majs, salsa, ost och sallad! 

Av: Marie Lyander  

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera