American pancakes - Lakto ovo vegetarisk

 Ingredienser:

3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk strösocker
2 - 3 tsk vaniljsocker
1 citron ekologisk riven
3 msk smör smält
2,5 dl filmjölk eller mjölk
2 ägg 
Smör 

 Gör så här:

- Bland ihop de torra ingredienserna i en skål, vispa lätt ägg, mjölk, och det smälta smöret, och rör ner det i skålen med de torra ingredienserna. 

- Rör ihop snabbt, och lite slarvigt, behöver inte bli en slät smet.

- Stek pannkakorna i smör, tills de fått fin färg, och servera med valfria tillbehör!

Av: Marie Lyander  

Orginalreceptet finner du här

Logga in för att kommentera