Såser och röror - Vegan

Last updated at 15 Mar-18 07:20 PM

Här finner du veganska recept på såser och röror.
Sås är gott tillsammans med väldigt många rätter och vissa är enkla att göra medans andra är mer avancerade. Sås är en viktig del i alla världens kök och några basvaror i sås är buljong och sky. 
Här har vi samlat flera olika såser från världens hörn. Hitta din favorit. 

saser-och-roeror-vegan
  

Nytt hos Såser och röror - Vegan

Röra på stora vita bönor, vitlök och gräslök - Vegan

- Mixa till en krämig röra och toppa med färskmalen svartpeppar och färska örter! - Så enkelt, håller länge i kylskåpet, &a...

Läs mer...
roera-pa-stora-vita-boenor-vitloek-och-graesloek1

vegan-supersnabb-pastasas-pa-roeda-linser-morot-och-champinjoner1

Supersnabb pastasås - Vegan

- Koka linserna i buljong efter anvisningar på paketet. Spara ca 1 msk okokt. - Ta av medan de fortfarande är lite fasta och häll av vätskan. - Stek lök...

Läs mer...

Goda röror - Vegan

Röra på vita bönor - Skölj bönorna och mixa med övriga ingredienser. - Smaka av med salt och peppar. Hummus

Läs mer...
vegan-goda-roeror1

boenroera-gott-smoergaspalaegg1

Bönröra – Vegan

- Mixa allt.  - Förvara i kylen - Bara fantasin sätter grännserna! Av: Alexandra Elemyr Unstad

Läs mer...

Mandelsmör - Vegan

Ugn: 225 grader - Sätt ugnen på 225 grader. - Lägg mandlarna på en plåt och rosta dem i ugnen i ca 5 minuter. Håll koll s&ar...

Läs mer...
mandelsmoer1

hummus1

Hummus - Vegan

- Skölj kikärtorna/bönorna och häll dem i en mixer. - Pressa ner vitlöken och tillsätt resten av ingredienserna. - Mixa hummusen slät. -...

Läs mer...

Röd Pesto - Vegan

- Börja med att rosta solrosfrön i en torr stekpanna. Se upp så att de inte bränns vid! - När de är klara kör du ner alla ingredienser i en mixer och drar...

Läs mer...
roed-pesto1

kikaertshummus1

Kikärtshummus

- Skölj av kikärtorna. - Häll dem tillsammans med övriga ingredienser i en mixer. - Mixa tills du har en jämn och slät röra. - Smak...

Läs mer...

Nötpesto - Vegan

- Mixa samman alla ingredienser och servera med rostade pinjenötter!  Av: Veganskmatlada

Läs mer...
noetpesto1

droemmig-hummus-1

Drömmig hummus - Vegan

- Skölj av kikärterna så att spadet försvinner.  - Blanda alla ingredienser och mixa ihop!  Av: Veganskmatlada

Läs mer...

Tofupesto - Vegan

- Mixa ihop alla ingredienserna utom tofun till en jämn pesto. - Tillsätt tofun och mixa lätt (annars blir tofun en kräm) - Smaka av med salt och peppar...

Läs mer...
tofupesto-vegansk-1

champinjonsas-1

Champinjonsås - Vegan

- Skiva lök och vitlök och stek i fettet på medelhög värme. När de börjar bli bruna, lägg i skivade champinjoner.  - När allt blivit m...

Läs mer...

Skagenröra - Vegan

. Blanda creme fraiche, hackad rödlök, hackad dill, kaviar, citronsaft, rom och salt till en gegga. - Låt den gotta till sig i kylskåpet i någon timme....

Läs mer...
skagenroera1

bechamelsas-vegansk-1

Bechamelsås - Vegan

- Rör ihop och värm upp olja och vetemjöl i en kastrull. - Tillsätt sojamjölk lite i taget under omrörning och koka upp. - Tillsätt sojagr...

Läs mer...

Tzatziki - Vegan

- Pressa ur vattnet ur den rivna gurkan genom att krama ur den ett par gånger i handen och sedan lägga den på hushållspapper.  - Blanda sedan ihop samtliga i...

Läs mer...
tzatziki-vegansk1

guacamole-vegansk1

Guacamole - Vegan

- Mixa alla ingredienser med stavmixer förutom finhackad tomat, rödlök och havrefraiche. - Tillsätt havrefraiche. - Salta och peppra efter tycke.

Läs mer...

Jordnötsdressing - Vegan

- Börja med att mix jordnötssmör och havremjölk till önskad konsistens. - Tillsätt sedan soja och vinäger efter eget tycke. - Man kan skippa s...

Läs mer...
jordnoetsdressing-vegansk1

cashewostkraem-vegan1

Cashewostkräm - Vegan

- Mixa alla ingredienser tills ni fått en slät och fin creme.  Av: Anja Olaug             &nb...

Läs mer...

Cashewröra, gott till rostade grönsaker - Vegan

Ugn: 225 grader Cashewröra: - Blötlägg cashewnötterna i minst en timme. Skölj sedan cashewnötterna i ett durkslag...

Läs mer...
cashewroera-gott-till-rostade-groensaker-vegansk1

morotstzatziki1

Morotstzatziki - Vegan

- Riv morötterna grovt. - Blanda ihop med övriga ingredienser och smaka av med örtsalt och nymalen svartpeppar. - Låt gärna stå kallt en timme in...

Läs mer...

Maries guacamole - Vegan

- Gröp ur avokadorna, hacka grovt, blanda med limejuice, chili och tomater, pressa i vitlöken, och rör även ner koriandern, salt och chiliflakes, och olivoljan! - Jag...

Läs mer...
maries-guacamole-vegan1

groen-aertroera-vegan1

Grön ärtröra - Vegan

Mixa samman tills någorlunda slät röra.  Smaka av med salt & svartpeppar!  Av: Marie Lyander       &nb...

Läs mer...

Raw guacamole - Vegan

- Blötlägg cashewnötterna i 4 timmar. - Häll bort vattnet. - Mixa nötterna och späd med lite vatten till en krämig konstistens. Ju bättre...

Läs mer...
raw-guacamole-vegan-1

chokladsas-vegan-1

Chokladsås - Vegan

- Smält smöret och vispa i kakaon. Tillsätt sirap, socker och sist grädde. - Låt koka ihop och späd med lite vatten om det behövs. ...

Läs mer...

Broccoloco med rödbetsdipp - Vegan (honung)

Det perfekta snackset! Avnjut som ett nyttigt och roligt snacks tillsammans med din favorit dippsås! Kanske blir det barnens favorit? - Skölj av kikärtorna m...

Läs mer...
broccoloco-med-roedbetsdipp

fraesch-morotsroera

Fräsch morotsröra - Vegan

1.Riv morot, lök och äpple, pressa ur saften ur varje och lägg dem i en skål 2. Blanda ner havrefraichen och gräslök 3. Smaka av med salt o citrons...

Läs mer...

Basrecept för hummus - Vegan

Hummus, rörornas röra, favoriten från mellanöstern! Passar till mezebordet, grillat, eller som dipp till grönsaker som blir det perfekta hälsosamma sn...

Läs mer...
hummus-basrecept

roedbets-morotshummus

Rödbets & Morotshummus - Vegan

Hummus, rörornas röra, favoriten från mellanöstern! Passar till mezebordet, grillat, eller som dipp till grönsaker som blir det perfekta hälsosamma sn...

Läs mer...

Smaksatt hummus - Vegan

- Mixa samma allting, tillsätt ev. kikärtsspad/aquafaba för att få den konsistens du är ute efter. - Toppa gärna med extra soltorkade tomater och ringla ö...

Läs mer...
smaksatt-hummus

baba-ghannoj-auberginroera-vegan

Baba ghannoj, Auberginröra - Vegan

1. Grilla auberginen med skal på i ugnen i ca. 30min. Eller dela den i mitten och micra tills innanmätet blir mjukt som jag gjorde. 2. Skala och lägg innanmätet i en sk&...

Läs mer...