Potatisrätter

Last updated at 16 Mar-18 10:17 PM

Här finner du recept med potatis som huvudingridiens. 
Här kan du finna bland annat raggmunkar och pommes-frites. 

 

potatisraetter-potatis
  

Nytt hos Potatisrätter

Raggmunk med majs, morot & halloumi- Lakto ovo vegetarisk

- Smält smöret. Lägg mjöl i en bunke, slå på hälften av mjölken och vispa till en slät smet. - Mixa majsen slät med resten av mjölken...

Läs mer...
raggmunk-med-majs-morot-och-tillbehoeren-halloumi-roedbeta-och-linssallad1

somrig-potatissallad1

Somrig potatissallad - Laktovegetarisk

- Skrubba potatisen ordentligt och koka tills klar, låt svalna och dela i mindre bitar. - Skiva salladslöken och rädisorna. Tärna gurkan grovt och dela sockersnapsarn...

Läs mer...

Janssons frestelse - Laktovegetarisk

Ugn: 200 grader - Sätt ugnen på 200 grader.   - Skala och skär löken i tunna skivor eller klyftor. Fräs dem mjuka i lite sm&...

Läs mer...
vegetarisk-janssons-frestelse1

faerskpotatis-med-sockeraertor-aegg-och-kapris-lakto-ovo-vegetarisk1

Färskpotatis med sockerärtor, ägg och kapris - Lakto ovo vegetarisk

- Koka potatis och ägg. - Hacka upp resten och blanda.  Av: Anja Jelinek                     

Läs mer...

Sötpotatisrösti - Ovovegetarisk

Ugn: 200 grader - Riv sötpotatis och blanda med salt och potatismjöl. - Hetta upp olja i en stekpanna och klicka ut sötpotatisblandningen. -...

Läs mer...
soetpotatisroesti-ovovegetarisk-1

raraka-med-creme-fraiche-tangkaviar-och-roedloek-laktovegetarisk1

Råraka med créme fraiche, tångkaviar och rödlök - Laktovegetarisk

- Riv potatis grovt, och blanda med citrontimjan, salt och peppar.  - Lägg över potatisrivet i ett durkslag, och pressa ur vätskan. - Stek sedan 4 - 6 st r&a...

Läs mer...

Färskpotatis mousse - Laktovegetarisk

- Tvätta potatisen, och dela i mindre bitar. - Lägg dem i en kastrull med non stick beläggning, häll över grädde och vatten så att det täcker....

Läs mer...
faerskpotatis-mousse-laktovegetarisk1

klyftpotatis-och-roedloek-i-ugn-serverad-med-ostkraem-laktovegetarisk-1

Klyftpotatis och rödlök i ugn, serverad med ostkräm - Laktovegetarisk

Ugn: 225 grader - Blanda potatis, lök, med olivolja, salt, peppar och timjan.  - Lägg över i en ugnsform, och baka i 225 grader i ca 35 minu...

Läs mer...

Potatisplättar - Ovovegetarisk

- Blanda mjölet ordentligt med potatismoset, rör sedan ner ägg, ett i taget, tillsammans med salt och peppar. - Det skall bli en ganska tjock smet, känns den lös,...

Läs mer...
potatisplaettar-ovovegetarisk1

pankopanerade-potatisbiffar-med-vaesterbottenost-lakto-ovo-vegetarisk-1

Pankopanerade potatisbiffar med västerbottenost - Lakto ovo vegetarisk

- Fräs finhackad lök, i lite smör tills den är mjuk och glansig. - Blanda kokt, pressad potatis med lök, ägg, riven ost, hackade färska örter, salt...

Läs mer...

Sötpotatis i ugn - Laktovegetarisk

Ugn: 200 grader - Dela sötpotatis på längden, droppa över lite olivolja, och krydda med flingsalt och chiliflakes. - Baka i ca 40 min p&ari...

Läs mer...
soetpotatis-i-ugn-laktovegetarisk-1

maries-potatisplaettar-ovovegetarisk-1

Maries potatisplättar - Ovovegetarisk

- Riv potatisen och låt överflödig vätska rinna av i ett durkslag, vispa ihop ägg, mjöl, iMat, basilika och kryddor, och blanda sedan ner den rivna potatisen....

Läs mer...

Raggmunk på morot, äpple och äpple - Lakto ovo vegetarisk

- Vispa ihop ägg, vetemjöl och mjölk till en jämn smet. - Rör ner morötter och potatis, smaksätt med salt och peppar. - Stek raggmunkarna gyll...

Läs mer...
raggmunk-pa-morot-aepple-och-aepple-lakto-ovo-vegetarisk1

dill-potatis-i-pita-lakto-ovo-vegetarisk-1

Dill & potatis i pita - Lakto ovo vegetarisk

- Borsta potatisen och koka i saltat vatten cirka 12-15 minuter. - Ansa och finstrimla fänkålen, låt koka med potatisen en minut eller två på slutet. H&auml...

Läs mer...

Rårakor - Lakto ovo vegetarisk

- Skala potatis och lök. - Riv potatisen, finhacka löken och blanda med ägg och kryddor i en bunke. - Klicka ut cirka en halv deciliter smet per råraka...

Läs mer...
rarakor-lakto-ovo-vegetarisk1

raggmunk-med-vitkalssallad-lakto-ovo-vegetarisk-1

Raggmunk med vitkålssallad - Lakto ovo vegetarisk

Raggmunk  - Vispa ihop mjölet med hälften av mjölken, vispa tills klumpfritt.  - Vispa sedan ner resten av mjölken, ägg, salt oc...

Läs mer...

Potatisgratäng - Laktovegetariskt

Ugn: 225 grader - Fräs lök, purjolök, vitlök i lite smör, tills den är mjuk och glansig. - Smörj en passande ugnsform, bott...

Läs mer...
potatisgrataeng-laktovegetariskt

bakad-soetpotatis-med-fetaostroera-laktovegetarisk

Bakad sötpotatis med fetaoströra - Laktovegetarisk

Denna röra funkar alldeles utmärkt att servera till vanlig bakpotatis, i smörgåstårta, dipp, eller som sås till maträtt. Ugn: 2...

Läs mer...