Sallader

Last updated at 15 Mar-18 07:37 PM

Här finner du recept på sallader. 
En maträtt som oftast serveras kall. Populärt att servera som tillbehör och huvudingridiensen består ofta utav någon grönsak, frukt eller rotfrukt. 
Hos oss finner du färska, enkla och goda sallader för alla tillfällen.

sallader
  

Nytt hos Sallader

Quinoasallad med fetaost, avokado och ägg - Lakto ovo vegetarisk

- Häll quinoan i en kastrull och rosta fröna en stund. - Det ska börja poppa lite i dem och lukta rostat, då häller du på vattnet, citron och lite buljong...

Läs mer...
quinoasallad-med-fetaost-avokado-och-aegg1

belugalinser-med-groenkal-tomat-fetaost-och-oliver1

Belugalinser med grönkål, tomat, fetaost och oliver - Laktovegetarisk

- Börja med att fräsa linserna i olivolja i en stekpanna, tillsätt hackad lök och vitlök och fräs med. - Skär under tiden tomaterna i tärningar och ha...

Läs mer...

Rostad bulgursallad med toum & ibanesisk vitlökscréme - Lakto ovo vegetarisk

Bulgursallad: - Rosta bulguren i en varm stekpanna till bulguren blir gyllenbrunt. - Koka upp vattnet med buljongtärningen och slå detta p&aring...

Läs mer...
rostad-bulgursallad-med-toum-libanesisk-vitloekscreme1

panzanella-italiensk-broedsallad-perfekt-till-grillat1

Italiensk brödsallad Panzanella - Laktovegetarisk

- Skär tomaten och paprikan till dressingen i mindre bitar och lägg i en hög cylinderformad skål. Ha i resten av ingredienserna till dressingen och mixa slätt med en mixer...

Läs mer...

Grillad sallad vänd med ramslöksmajonäs och halloumi - Lakto ovo vegetarisk

- Börja med att göra majonäsen så den är klar. Detta är en superenkel och snabb majonäs som mixas, du måste prova! Ramslöksmajon&aum...

Läs mer...
grillad-sallad-vaend-med-ramsloeksmajo-och-halloumi1

quinoasallad-med-blomkalslaw-boenor-aegg-och-cashewnoetter1

Quinoasallad med blomkålslaw, bönor, ägg och cashewnötter - Lakto ovo vegetarisk

- Quinoan kokade vi och smakade av med olivolja, salt och peppar. - Vi brukar blötlägga bönor dagen innan och sedan koka hela påsarna. Det går såklar...

Läs mer...

Fusilli med belugalinser, tomat och örter - Laktovegetarisk

- Koka pastan. Hacka lök och vitlök. Fräs i olivolja tillsammans med belugalinserna på medelhög värme. - När löken blivit glansig och mjuk hä...

Läs mer...
fusilli-med-belugalinser-tomat-och-oerter1

couscoussallad-med-grapefrukt-och-halloumi1

Couscoussallad med grapefrukt och halloumi - Laktovegetarisk

- Skiva grapefrukt och avokado. - Koka couscous och stek samtidigt halloumi i rikligt med olivolja. - Blanda alla ingredienser och avsluta med att strö över hackade n&...

Läs mer...

Polkabetssallad - Laktovegetarisk

- Börja med att skala och hyvla polkabetorna. - Använd gärna en mandolin för detta, eller annars en potatisskalare. Ju tunnare du får polkabetsskivorna desto b...

Läs mer...
polkabetor-sallad1

quorn-och-quinoasallad1

Quorn- och quinoasallad - Ovovegetarisk

- Börja med att rosta hasselnötterna i en torr stekpanna. Ställ åt sidan. - Koka quinoan enligt anvisningarna på paketet. - Stek quorn bitarna i o...

Läs mer...

Tomat och mozarellasallad - Laktovegetarisk

- Skölj grönsakerna och jordgubbarna. - Lägg upp bladspenat på ett fint fat. - Skär tomaterna i tunna skivor (gärna med en bra kockkniv).

Läs mer...
tomat-och-mozarellasallad1

ljummen-blomkalssallad-med-granataepplesas1

Ljummen blomkålssallad med granatäpplesås - Laktovegetarisk

- Koka dinkel eller matvete enligt anvisning på förpackningen. - Rör ihop ingredienserna till såsen och ställ kallt. - Skär blomkålen i...

Läs mer...

Ceasarsallad med vegbiff - Ovo vegetarisk

- Mixa ihop äggen snabbt med en gaffel.  - Mixa gourmetknäcke till smulor. - Lägg ägg, mandelmjöl och smulor i olika skålar eller fat. Salta och pe...

Läs mer...
ceasarsallad-med-vegbiff-ovo-vegetarisk1

pumpasallad-laktovegetarisk1

Pumpasallad - Laktovegetarisk

Ugn: 225 grader - Sätt ugnen på 225 grader. - Gröp ur pumpan. Orkar du vara ambitiös så spara pumpafrön och rosta i soja elle...

Läs mer...

Caprese - Laktovegetarisk

- Hacka tomat och mozzarella i skivor. - Häll och strö på oljaor och salt & peppar. Av: Anja Jelinek           ...

Läs mer...
caprese-laktovegetarisk-1

svartkalsallad-med-belugalinser-fetaost-och-honungsvinaegrette-laktovegetarisk1

Svartkålsallad med belugalinser, fetaost och honungsvinägrette - Laktovegetarisk

- Koka linserna.  - Dra loss det mörkgröna bladen på svartkålen.  - Blanda honungsvinägrett och häll den över kålen. Massera in vi...

Läs mer...

Sallad på marinerade polkabetor, fetaost, vindruvor och zucchini - Laktovegetarisk

- Skala betorna och skiva dem tunt. - Marinera i soja, vitvinsvinäger, agavesirap och salt. Gärna över dagen men finns inte den möjligheten räcker 30 min. &nbsp...

Läs mer...
sallad-pa-marinerade-polkabetor-fetaost-vindruvor-och-zucchini-laktovegetarisk1

ljummen-sallad-med-quorn-och-nektarin-laktovegetarisk1

Ljummen sallad med quorn och nektarin - Laktovegetarisk

- Stek quorn bitarna i en stekpanna, krydda med balsamvinäger, socker, salt, peppar, och stek tills quornbitarna fått fin färg. - I en annan stekpanna, fräs skivad r&...

Läs mer...

Sommarsallad med nektarin, vattenmelon och mozzarella - Laktovegetarisk

- Lägg tärningar av vattenmelon, nektarin, tomat, i en trådsil, och låt rinna av en stund. - Lägg sedan över frukten i en stor skål, tillsammans med...

Läs mer...
sommarsallad-med-nektarin-vattenmelon-och-mozzarella-laktovegetarisk1

grekisk-pastasallad-laktovegetarisk1

Grekisk pastasallad - Laktovegetarisk

- Fräs lök och vitlök i lite olivolja, tills mjuk och glansig. - Blanda sedan med den färdigkokta pastan.  - Blanda tärnad tomat, gurka, hackad per...

Läs mer...

Brödsallad med sparris, tomat och fetaost - Laktovegetarisk

- Sprid ut brödtärningarna på en ugnsplåt, klädd med bakplåtspapper. Droppa över lite olja, och baka dem i ca 10 minuter, på 200 grader, vänd p&arin...

Läs mer...
broedsallad-med-sparris-tomat-och-fetaost-laktovegetarisk1

potatissallad-med-senapsdressing-ovovegetarisk1

Potatissallad med senapsdressing - Ovovegetarisk

- Rör samman äggula, med senap. Tillsätt oljan under omrörning. - Blanda ner hälften av gräslöken, smaka av med salt och peppar. Lägg kokt, kall, k...

Läs mer...

God potatissallad till grillat - Lakto ovo vegetarisk

- Vispa samman créme fraiche, fil, majonäs, senap, balsamico, och smaka av med flingsalt och svartpeppar. - Blanda sedan dressingen försiktigt med kokt potatis, rädi...

Läs mer...
god-potatissallad-till-grillat-lakto-ovo-vegetarisk1

nektarin-caprese-laktovegetarisk1

Nektarin caprese - Laktovegetarisk

- Koka upp socker och vatten, ställ åt sidan, låt svalna. - Rör ner balsamico, och pressad lime. Ställ svalt tills servering. - Skiva nektarinerna, pl...

Läs mer...

Ceasarsallad - Lakto ovo vegetarisk

- Låt ingredienserna bli rumstempererade innan de mixas samman.  - Skär brödet i tärningar, och fräs tills de fått fin färg, i lite olivolja till...

Läs mer...
ceasarsallad-lakto-ovo-vegetarisk1

halloumi-och-avokadosallad-lakto-ovo-vegetarisk1

Halloumi och avokadosallad - Lakto ovo vegetarisk

- Hacka halloumi i kuber.  - Vispa upp ägg snabbt och häll upp i skål. - Häll panko och svartpeppar i en skål. Smula en aning.  -...

Läs mer...

Sallad med vattenmelon och halloumi - Laktovegetarisk

- Vispa samman ingredienserna till dressingen, smaka av.  - Stek också halloumi, tills den fått fin färg.  - Blanda försiktigt alla ingredienser, salla...

Läs mer...
sallad-med-vattenmelon-och-halloumi-laktovegetarisk-1

ljummen-sallad-med-blomkal-hasselnoet-och-aedelost-laktovegetarisk-1

Ljummen sallad med blomkål, hasselnöt och ädelost - Laktovegetarisk

- Hetta upp olivolja, smör i en stor stekpanna. - Pressa ner hälften av vitlöken, och stek blomkål tills den fått fin färg på bägge sidor, krydd...

Läs mer...

Sotad gemsallad med bakad tomat - Laktovegetarisk

Ugn: 125 grader Bakad tomat:  - Lägg delade tomater i en ugnsfast form. - Strö hackad vitlök, socker, salt, timj...

Läs mer...
sotad-gemsallad-med-bakad-tomat-laktovegetarisk-1

sallad-med-faenkal-avokado-och-koriander-ovovegetarisk-1

Sallad med fänkål, avokado och koriander - Ovovegetarisk

Dressing:  - Mixa ihop, avokado med lime, vitlök, olivolja, koriander, salt och chiliflakes. Konsistensen skall bli lite som en tjock dressing. - Smak...

Läs mer...

Veggie bowl - Vegetarisk (honung)

- Bottna med det kokta riset, och lägg de olika grönsakerna i högar ovanpå. - Lägg lite/mycket kimchi över, häll på rejält med dressing, och ha...

Läs mer...
veggie-bowl-vegetarisk-honung-1

bulgursallad-med-rostade-groensaker-vegan1

Bulgursallad med rostade grönsaker - Vegan

Ugn: 225 grader - Lägg grönsakerna i en stor form, ringla över olivolja, och rosta grönsakerna i 15 - 20 min, i 225 grader.  - Koka bul...

Läs mer...

Linssallad med bakad rotselleri och hasselnötter - Lakto ovo vegetarisk

Ugn: 225 grader - Skär rotsellerin i centimeter tjocka skivor, lägg i en form, droppa över olivolja, och strö över lite flingsalt. - Ba...

Läs mer...
linssallad-med-bakad-rotselleri-och-hasselnoetter-lakto-ovo-vegetarisk-1

linssallad-med-sparris-loeskokt-aegg-och-senapsvinaegrette-ovovegetarisk-1

Linssallad med sparris, löskokt ägg och senapsvinägrette - Ovovegetarisk

Sallad - Koka belugalinserna enligt instruktion på förpackningen. - Skala och skiva polkabetorna tunt, hyvla moroten i remsor, och skiva även r&oum...

Läs mer...

Coleslaw med rättika - Laktovegetarisk

- Lägg kål, morot och rättika i ett durkslag och salta lätt, blanda runt, och låt vila ca 10 min, krama ur överflödig vätska. - Vispa ihop ä...

Läs mer...
coleslaw-med-raettika-laktovegetarisk-1

ljummen-sallad-med-mangold-laktovegetarisk1

Ljummen sallad med mangold - Laktovegetarisk

- Fräs först mangold och vitlök i lite olivolja, salta lätt och lägg upp på lämpligt fat.  - Fräs sedan zucchini, tills den fått f...

Läs mer...

Ljummen sallad med halloumi och pärlcouscous - Laktovegetarisk

- Koka pärlcouscos/bulgur, enligt instruktion, häll sedan av överflödig vätska.  - Och blanda ihop med babyspenat, tärnad avokado, tomat, rödl&ouml...

Läs mer...
ljummen-sallad-med-halloumi-och-paerlcouscous-laktovegetarisk1

groenkalsallad-med-rostade-kikaertor-och-fetaost-laktovegetarisk1

Grönkålsallad med rostade kikärtor och fetaost - Laktovegetarisk

Ugn: 225 grader  - Sätt ugnen på 225 grader. - Blanda kikärtor med rapsolja, paprikapulver och havssalt. - Rosta i ugn ca 15 min,...

Läs mer...

Rödkål & senapsdressing - Laktovegetarisk

Rödkål:  - Lägg den strimlade rödkålen i en rejäl plastpåse. Strö över saltet, och massera in ordentligt, l&ari...

Läs mer...
roedkal-senapsdressing-laktovegetarisk-1

saftig-groenkalsallad-med-apelsin-och-smoer-laktovegetarisk-1

Saftig grönkålsallad med apelsin och smör - Laktovegetarisk

- Ta så mkt grönkål du behöver.  - Koka vatten och slå över grönkålen. Låt stå ca 10-20 sekunder.  - Häll...

Läs mer...

Röd coleslaw - Laktovegetarisk

- Riv grönkål, morot, äpple och rödlök. - Blanda alla ingredienser.  Av: Anja Olaug 

Läs mer...
roed-coleslaw-laktovegetarisk1

bulgursallad-med-stekt-halloumi-laktovegetarisk1

Bulgursallad med stekt halloumi - Laktovegetarisk

1. Bulgursallad: Koka bulgur med buljong enligt anvisningar på förpackningen. 2. Strimla de soltorkade tomaterna. Skölj ochdela gurkan på längden och gröp...

Läs mer...

Sallad med quinoa rödbetor och citrus - Laktovegetarisk

- Vispa ihop dressingen, smaka av med salt & svartpeppar.  - Blanda försiktigt samman quinoa med gröna blad, klyftor av apelsin och grapefrukt, och lägg upp p&arin...

Läs mer...
sallad-med-quinoa-roedbetor-och-citrus-laktovegetarisk1

ljummen-sallad-med-rostad-brysselkal-och-soetpotatis-vegan

Ljummen sallad med rostad brysselkål och sötpotatis - Vegan

Ugn: 200 grader Rostad brysselkål  - Blanda brysselkål med olivolja, salt och svartpeppar. - Lägg sedan &ouml...

Läs mer...

Broccoloco Bowl - Laktovegetarisk

Rostning i ugn 1.Förvärm ugnen på 200 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en bakplåt. 2.Förbered dina grönsaker. Sk&au...

Läs mer...
broccoloco-bowl

sallad-med-faenkal-avokado-och-koriander-ovovegetarisk

Sallad med fänkål, avokado och koriander - Ovovegetarisk

- Mixa ihop, avokado med lime, vitlök, olivolja, koriander, salt och chiliflakes, konsistensen skall bli lite som en tjock dressing. -Smaka av, eventuellt behövs lite mer krydda, e...

Läs mer...

Getostsallad - Laktovegetarisk

- Skölj salladen noga och låt torka innan den lägges på ett fat. - Skala vitlöken och dela i klyftor. Koka dem i lättsaltat vatten i ca 12 minuter. Häll...

Läs mer...
getostsallad-laktovegetarisk

varm-kalsallad-med-halloumi-picklad-roedloek-och-hemmagjord-majonaes-ovovegetarisk

Varm kålsallad med halloumi, picklad rödlök och hemmagjord majonäs - Ovovegetarisk

Hemmagjord majonnäs Lägg samtliga ingredienser i en skål med höga kanter (helst den som tillhör stavmixer setet). Låt det ligga minst en h...

Läs mer...

Mozarella & Tomatskivor - Laktovegetarisk

Perfekta tillbehöret till middagen eller som en lättare lunch. Fräscht och kanongott på sommaren till grillat. - Skiva tomat och mozarella. - Placera...

Läs mer...
mozarella-tomatskivor