Asiatiska köket

Last updated at 15 Mar-18 07:42 PM

Här finner du recept med inspiration från Asien. 
Rätter från Asien kännetäcknas med wok, nudlar och soppor. De snabba tillagningssätten och exotiska kryddor som öppnar helt nya smakhorisonter har gjort så det är väldigt populärt. 

asiatiska-koeket
  

Nytt hos Asiatiska köket

Asiatisk BBQ quorn - Ovo vegetarisk

- Börja med att marinera quornfiléerna. - Häll i soya och olja i en påse. Riv ner vitlök och ingefära. Tillsätt sambal oelek. - Rör run...

Läs mer...
asiatisk-quorn-bbq-med-pastasallad1

vegetariska-varrullar-med-ingefaera1

Vårrullar med ingefära - Ovovegetarisk

Ugn: 200 grader - Hacka och skär svampen och grönsakerna. - Ta ut kärnorna ur chilifrukten och finhacka den. - Skala ingefäran, ski...

Läs mer...

Kikärtscurry med kesokräm och spenat - Laktovegetarisk

- Hacka lök, ingefära och vitlök fint. - Hacka alla grönsaker i valfria bitar - Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn löken, vitlöken och ingef&a...

Läs mer...
kikaertscurry-med-kesokraem-och-spenat-laktovegetarisk1

gryta-med-quorn-nudlar-och-koriander-lakto-ovo-vegetarisk-1

Gryta med quorn, nudlar och koriander - Lakto ovo vegetarisk

- Fräs strimlad quorn några minuter, i lite olja. - Tillsätt sedan vitlök, chili, ingefära, farinsocker, soja, teriyakisås, morot, majrova, och lät al...

Läs mer...

Sötsyrliga grönsaker och tofu - Vegetarisk (honung)

- Hetta upp oljan i en stekgryta eller wok! - Blanda ner morot, zucchini, sockerärtor, paprika, salladslök, vitlök och ingefära. - Fräs på hö...

Läs mer...
soetsyrliga-groensaker-och-tofu-vegetarisk1

nudelsallad-vegetarisk-innehaller-honung-1

Nudelsallad - Vegetarisk (innehåller honung)

Dressing: - Vispa ihop dressingen, smaka av, och låt gärna stå och dra någon timme. Övrigt:  - Koka...

Läs mer...

Quorn chop suey - Ovovegetarisk

- Fräs lök och vitlök i lite olja, på svag värme tills allt är genomskinligt. - Blanda ner riven ingefära, häll över 2 dl vatten, och rö...

Läs mer...
quorn-chop-suey-ovovegetarisk-1

het-soppa-med-quorn-sambal-oelek-och-kokosmjoelk-ovovegetarisk1

Het soppa med quorn, sambal oelek och kokosmjölk - Ovovegetarisk

- Fräs lök, vitlök, skivad broccolistam, champinjoner, zucchini, morot, och quornstrimlor, hastigt i lite olja. - Blanda ner sambal oelek, och häll över kokosmj&o...

Läs mer...

Teriyaki quorn - Ovovegetarisk

- Blanda ihop en marinad av teriyakisås, apelsin, olja, vitlök, ingefära och chiliflakes, rör ner frusen quorn, och låt marinera i rumsvärme ca 30 min, gärna l&...

Läs mer...
teriyaki-quorn-ovovegetarisk1

bami-goreng-ovovegetarisk-1

Bami goreng - Ovovegetarisk

- Koka nudlarna, enligt recept på förpackningen. - Stek quornstrimlorna i lite olja, i en stor stekpanna, pudra över lite curry och paprikapulver, och fräs tills de f...

Läs mer...

Pumpa med smak av Asien - Lakto ovo vegetarisk

- Fräs först tärningar av halloumi, tills de fått fin färg, och ställ åt sidan. - Fräs sedan svampen tills vätskan absorberats och den...

Läs mer...
pumpa-med-smak-av-asien-lakto-ovo-vegetarisk-1

sydostasiatisk-pytt-i-panna-ovovegetarisk1

Sydostasiatisk pytt i panna - Ovovegetarisk

- Skala och hacka jordärtskockor i bitar.  - Finhacka paprika, morot, purjolök, vitlöksklyftor och ingefära. - Stek vitlök, ingefära och chili...

Läs mer...

Snabbnudlar med picklade champinjoner - Ovovegetarisk

Picklade champinjoner - Rör ihop vatten, farinsocker, soja, och risvinäger i en skål, smaka av för rätt balans. - Blanda ner skivade cham...

Läs mer...
snabbnudlar-med-picklade-champinjoner-ovovegetarisk

udonnudlar-med-cashewsas-ugnsrostad-tomat-och-spenat-ovovegetarisk-1

Udonnudlar med cashewsås - Ovovegetarisk

Ugn: 225 grader - Sätt ugnen på 225 grader. Dela tomaterna i 6 bitar. Ringla över olja, lite salt och peppar. In i ugnen 20 min.  - Koka upp v...

Läs mer...

Bibimbap - Ovovegetarisk

Prova gärna med att marinera böngroddarna också, det gjorde inte jag, men tror det blir jättegott! Del 1 - Blanda ihop lagen, l&au...

Läs mer...
bibimbap-ovovegetarisk

vegowok-med-mifustrimlor-laktovegetarisk

Vegowok med mifustrimlor - Laktovegetarisk

1. Häll hett vatten över nudlarna och låt dem dra i max 5minuter. Sila sedan bort vattnet. 2. Stek valfritt protein i kokosolja i en stor stekpanna tills det får fin f&...

Läs mer...